5 dl vettä
1 lihaliemikuutio
n. 100 g kuivattuja luumuja
2 ½ dl ruokacremeä
2 rkl perunajauhoja
2 rkl sinappia

Kiehauta vesi. 
Lisää liemikuutio ja luumut. 
Keitä kunnes luumut ovat pehmenneet ja soseuta
sauvasekoittimella. 
Lisää ruokacreme. 
Kuumenna kastike kiehuvaksi ja sekoita 
suuruste joukkoon. 
Keitä noin minuutti sekoittaen ja mausta kastike
sinapilla. 
Tarjoa kinkun tai muun liharuoan kanssa.